Свържете се с нас:
+359 898 630 660
+359 898 630 660
+359 898 630 660
Още продукти от този производител
Сорт: Сира
Винификация: Охлаждане на гроздето в хладилна камера до достигане на 10-12°С. Сортиране, ронкане, мачкане. Първоначална ферментация при контролирана температура от 23-25°С в съдове от неръждаема стомана. Ябълчно млечно-кисела ферментация в съдове от неръждаема стомана, без контакт с дъбова дървесина. Бутилиране с инертни газове и затваряне с винтова капачка с цел запазване на свежестта и ароматите.
Описание: Интензивен рубинен цвят. Типичен сортов аромат с преобладаващ червен плод – зряла череша, вишна, малина, допълнен от аромати на теменужка и пушено месо. Средно плодово със сочна танинова структура.
България, Източна Тракийска низина, Downtown Urban winery
Реколта:
Сира/ Сира бленд
Пие се сега, може и да отлежава
0,750 л, Винтова капачка
Яхнии с месо и зеленчуци, паста „Болонезе”, сушени колбаси от телешко и свинско месо
14 - 16°С
13%
