Свържете се с нас:
+359 898 630 660
+359 898 630 660
+359 898 630 660
Още продукти от този производител
Сорт: Рубин
Винификация: Ръчен гроздобер в началото на месец октомври. Охлаждане на гроздето в хладилна камера за една нощ. Следва ръчно сортиране на гроздовете, ронкане и мачкане. Алкохолната ферментация протича в иноксови съдове при температура от 25°С, а ябълчно млечно-киселата ферментация в бъчви, при температура 18-20°С.
Отлежаване: 12 месеца във френски дъбови бъчви, трето зареждане.
Описание: Цветът е средно интензивен, рубинен, с красиви отблясъци. Разкриват се ясно изразени аромати на червени плодове - череша, вишна, лек аромат на йод (зелен орех), пушек. Вкусът е със средно интензивна структура, баланс между киселини...
България, Източна Тракийска низина, Downtown Urban winery
Реколта:
Рубин
Пие се сега, може и да отлежава
0,750 л, Винтова капачка
Ястия с червено месо, меки сирена, колбаси
14-16°С
13,5%
