+359 898 630 660
Сорт: Совиньон блан
Винификация: Бране, ронкане, мачкане, пресоване. Алкохолната ферментация протича в иноксови съдове при температура от 15-16 °С, без допир с дъб.
Описание: Бледозлатист цвят със зеленикави и стоманени отблясъци. Средно до силно интензивен аромат, доминиран от нотки на грейпфрут, маракуя, зелена чушка, листо от домат, аспержи, босилек. Вкусът се характеризира със сухо и свежо тяло със средна до силно интензивна структура и дълготраен послевкус.
България, Източна Тракийска низина, Downtown Urban winery
Реколта:
Совиньон блан/Совиньон блан бленд
Пие се сега, може и да отлежава
0,750 л, Винтова капачка
Салати с морски дарове,, грилована печена риба с аспержи, козе сирене
10-12°С
13,5%