Сорт: Шардоне
Най-южно разположената апелация в Cotes Chalonaise е засадена изцяло с шардоне. Montagny е не толкова добре известна апелация, но заслужаваща вниманието на любителите на приятните, свежи, минерални бели вина.
Почви: Мергел и варовик
Винификация: В зависимост от профила на реколтата до 10- 15 % от нея зрее във Френски дъб между 8 - 9 месеца, останалата част от реколтата остава в неръждаеми стоманени съдове.
Характеристика: Деликатни аромати на плодове и мед. Сочно и ароматно на небцето, това вино разкрива атрактивна персоналност.
Потенциал за отлежаване:...
Сорт: Шардоне
Най-южно разположената апелация в Cotes Chalonaise е засадена изцяло с шардоне. Montagny е не толкова добре известна апелация, но заслужаваща вниманието на любителите на приятните, свежи, минерални бели вина.
Почви: Мергел и варовик
Винификация: В зависимост от профила на реколтата до 10- 15 % от нея зрее във Френски дъб между 8 - 9 месеца, останалата част от реколтата остава в неръждаеми стоманени съдове.
Характеристика: Деликатни аромати на плодове и мед. Сочно и ароматно на небцето, това вино разкрива атрактивна персоналност.
Потенциал за отлежаване: от 3 до 5 години и повече