750 мл Домейн Фуасие Сансер Кло Паради Сингъл Винярд Органик 2023

Сорт: Совиньон

Лозя: Сансер Clos Paradis на Домейн Фуасие идва от лози на възраст между 20 и 40 години. Лозите се отглеждат чрез органично земеделие и биодинамични методи.

Почви: Варовикови почви, склон с южно изложение. 

Винификация: За да е максимално защитен, плодът се почиства от чепките и се препраща към пневматичната преса посредством конвейрни ленти.Естествена винификация, естествена ферментация. Работата в избата е базирана на лунния календар.

Описание: Виното е с аромат на круша, мед, акациев цвят, с едно леко усещане за грейпфрут. Плътно, въздушно и заоблено. Притежава свежест, която удължава финала. Страхотно усещане за чистота. Вино с чудесен баланс.

Препоръчваме: За дегустация, сервирайте между 10 -12°С, с храна - на температура между 12 - 14°С.