Още продукти от този производител
Сорт: Совиньон блан
Винификация: Гроздоберът е през септември. Винификацията започва с кратка студена мицерация и леко пресоване. Ферментацията и последващото отлежаване се извършват в съдове от неръждаема стомана.
Описание: Блед сламеножълт цвят със зеленикави оттенъци. На нос се открояват аромати на коприва, плодови аромати на праскова и грейпфрут, цветни ароати на ация и бъз. На финал изплуват землисти нотки на кремък. Приятна киселинност, устойчива на небцето.
Италия, Судтирол, Алто Адидже, Cantina Bolzano
Реколта:
Совиньон Блан
Пие се сега
0,750 л, Винтова капачка
Сьомга или пъстърва с билки, чстия с птиче месо, аспержи, салати
10-12°С
14%
