500 мл Екстра Върджин Зехтин Шато Естублон Сорт Бутейон

Сорт маслини: Bouteillan

Едносортов екстра върджин зехтин

Вкусови характеристики: БАЛАНСИРАН, КОМПЛЕКСЕН, ТРЕВИСТ, ПЛОДОВ

Екстракция: Студено извлечен и филтриран.

Тероар: В Château d’Estoublon, разположено в сърцето на планинската верига Алпий от 1489 г., великите провансалски сортове разкриват същността на тероара Baux-de-Provence със своя уникален баланс между комплексност и свежест. Земеделието е устойчиво и с уважение към природата.

Техническа информация: Реколтата е събрана от началото на ноември до средата на декември. Маслините са пресовани в мелницата на имението в рамките на 24 часа след беритбата.

Bouteillan развива аромати на връхчета от аспержи, сладки доматени листа и зелена ябълка. Аромати на окосена трева и зелен пипер, с дълъг финал.

ПЛОДОВОСТ ■■■□□

ГОРЧИВИНА ■■□□□

ОСТРОТА ■■□□□

Съчетания с храна: Използвайте върху задушени зеленчуци, доматена салата и върху всички видове рибни филета.Идеален с доматено карпачо или филе от бяла риба, което подсилва вкуса.