17-11-2020г.
НОВА АПЕЛАЦИЯ - PROSECCO ROSE DOC
Създадена през 1926 г. Valdo Spumanti е лидер на пазара на просеко в Италия и Германия. Тази година избата използва възможността да предложи нов продукт, а именно Valdo Rose Prosecco Oro Puro Doc. За първи път се представя официалната нова регулация Rose Prosecco Doc от месец ноември 2020. Досега всички пенливи розета от региона ползваха наименованието Spumante. Prosecco апелацията дотук беше отредена само за бели пенливи вина по метода Charmat от 100 % сорт глера.
С елегантен и минималистичен стил и изключително изискан цвят, Prosecco Rosè на Valdo е едно ново поколение кюве от семейството на Valdo Marca Oro - икона в света за категорията Prosecco DOCG, представена за първи път през 50-те години.
- В това розе сортът Glera се блендира със сорта Pinot Nero (10%), раждайки Prosecco Doc Rosé Brut
- Елегантни мехурчета и изискан копринено розов цвят. Устойчив мус и привлекателни аромати на ябълка и малки червени плодове. Вкусът е деликатен, с плодови нюанси, хармоничен. Дълъг послевкус
- Перфектно розе като аперитив, може да се съчетае с храни като бяла риба и средиземноморски салати.
- Серервирайте в голяма чаша, охладено при температура 4-6 ° C
ENJOY!