Сорт: 54% Шардоне, 46% пино ноар
Стил на виното: Контрастна хармония
Аполин Анрио отдава почит на природата чрез създаване на
винтидж шампанско, Henriot Millésime, което идва от една конкретна година/реколта,
отражение на тероара, характерен за тази реколта. По този начин всяка реколта
е уникално творение, със собствено специфично ароматно изражение и характер.
Характеристика: Реколта 2015 притежава изключителна харизма. Тя е уникална и далеч надхвърля типичния за годината слънчев характер. Отличава се с финес, елегантност, мощ...
Сорт: 54% Шардоне, 46% пино ноар
Стил на виното: Контрастна хармония
Аполин Анрио отдава почит на природата чрез създаване на
винтидж шампанско, Henriot Millésime, което идва от една конкретна година/реколта,
отражение на тероара, характерен за тази реколта. По този начин всяка реколта
е уникално творение, със собствено специфично ароматно изражение и характер.
Характеристика: Реколта 2015 притежава изключителна харизма. Тя е уникална и далеч надхвърля типичния за годината слънчев характер. Отличава се с финес, елегантност, мощ и забележителна свежест. В аромата се открояват черни плодове, интензивна минералност, както и дървесни и опушени нотки, които пленяват сетивата. Вкусът е прецизен и изпипан до най-малкия детайл. Дегустацията се характеризира с ясна структура, плътност и отличителна елегантност.
Реколта 2015
2015 г. се характеризира с високи температури, периоди на интензивни горещини и продължителна суша през целия вегетационен период. Това води до значителни различия между отделните лозови парцели по отношение на характеристиките на гроздето, жизнеността на лозите и добивите. Поради ограничения добив на грозде и недостига на вода се очаква особено висока концентрация на ароматите. Ето защо 2015 г. се смята за една от най-слънчевите години през последното десетилетие.