750 мл Монжар Мюнире Савини Ле Бон Руж 2018

Сорт: 100% Пино Ноар  

Почви и лозя: Песъчлива и чакълеста почва върху варовиков наклон. Почвата на Savigny-lès-Beaune е идеално подходяща за отглеждане на лозя и също така е сравнително дълбока. Средна възраст на лозята - 36 години.     

Винификация: Ръчен гроздобер, ръчно сортиране на гроздето във винарната с ронкане. От 10 до 20 % от виното отлежава в нов дъб. 

Характеристика: Вината от Savigny les Beaune са умерено наситени на цвят. Те имат елегантен, доста мощен букет, доминиран от череши Морело, касис, малини. През годините букетът се променя към нотки на ягоди и на горски подраст. Нежни, с дискретни танини и ниско съдържание на киселини, те имат лека, отворена структура, която им придава женствен образ. Парфюмирани, заоблени и меки, те, имат богат букет. Притежават огън и сила, но най-вече изящната им деликатност и финес ги прави толкова ценени от любителите на виното.