750 мл. Денделайн Винярдс Трежър Троув Гренаш 2023

Сорт: Гренаш   

Винификация: Ръчно бране и селектиране на гроздето в началото на март. Две трети от плодовете се смачкват внимателно върху останалите цели гроздове в отворени ферментатори. След 7 дни ферментация следва пресоване в кошници във френски дъбови бъчви, някои нови, а останалата част стари. Следва 16 месеца отлежаване минимална филтрация преди бутилиране, за да се улови същността на лозето. Виното ще се радва на отлежаване и декантиране.

Описание: Тъмнорубинен цвят в центъра на чашата с бургундови нюанси. Аромати на ягоди, малини и черници с нотки на подправки и пипер. Плодове със сметана и подправки от отлежаването във френски дъб с равна танинова структура.