750 мл. Денделайн Винярдс Менажери Гренаш, Шираз, Матаро 2020

Сорт: Гренаш, Шираз, Матаро

Винификация: След ръчното подбиране на цели чепки грозде от трите сорта, енологът Елена Голакова Брукс ги оставя да ферментират с диви дрожди в отворени ферментатори, където са ръчно потапяни за период от 14 дни, преди да бъдат кошово пресовани и оставени да отлежават за 12 месеца в стари френски дъбови бъчви. Виното е бутилирано без филтриране, за да се запази същността на лозето и е готово за пиене, но ще ви възнагради, ако отлежи и го декантирате.

Описание: Дълбок, наситен червен цвят с виолетови отблясъци. Изключително интригуващи аромати на роза, червени горски плодове, деликатна канела и асиатски подправки. Пищно вино на небцето, добре балансирано с интензивен вкус на червени горски плодове и полирани, кадифени танини с добре интегриран дъб.