JOSEPH PERRIER
Шампан, Франция
Joseph Perrier е семейна, независима къща за шампанско, основана през 1825 г. в Châlons-en-Champagne. Вече шест поколения едно и също семейство пази стила и традициите на марката.
Историята започва с Joseph Perrier, който създава собствена къща за шампанско през 1825 г. Неговата визия е да произвежда елегантни, свежи и балансирани шампански вина.
През поколенията семейството развива къщата, като същевременно запазва:
- уважението към тероара и лозята,
- традиционния начин на производство,
- семейния дух и независимостта на марката.
Днес къщата се управлява от Benjamin Fourmon, представител на шестото поколение.
Семейството описва своята философия като:
- споделяне,
- елегантност,
- гостоприемство,
- любов към шампанското и специалните моменти.
Joseph Perrier остава една от малкото исторически семейни къщи за шампанско, които все още са независими и се управляват от наследниците на основателите.
Историята на Joseph Perrier
Основане и ранни години (1825–1870)
Joseph Perrier е основана през 1825 г. от Жозеф Перие в Châlons-en-Champagne. През 1827 г. той купува исторически варовикови изби, които се превръщат в символ на къщата.
Марката бързо печели репутация за качествено шампанско, а Жозеф Перие става кмет на града.
Международно признание (1870–1918)
- През 1878 г. къщата печели златен медал на Световното изложение в Париж.
- Пол Питоа развива лозята и модернизира производството.
- През 1889 г. Joseph Perrier става официален доставчик на кралица Виктория и бъдещия крал Едуард VII.
Между войните (1918–1950)
След Първата световна война семейство Питоа поема управлението.
През 1925 г. Joseph Perrier отбелязва 100 години от създаването си и затвърждава елегантния образ на марката.
Модернизация (1950–1979)
Жорж Питоа модернизира производството и развива избите.
Известни личности като Joséphine Baker посещават Joseph Perrier.
Съвременна ера (1979 – днес)
Жан-Клод Фурмон развива международния престиж на марката.
От 2019 г. къщата се управлява от Benjamin Fourmon – шестото поколение на семейството.
Избите на Joseph Perrier
- Историческите изби на Champagne Joseph Perrier се намират в Châlons-en-Champagne и са издълбани във варовик още през галo-римската епоха.
- Те се простират на около 3 километра под земята и осигуряват естествена постоянна температура, идеална за отлежаване на шампанско.
- В избите се съхраняват милиони бутилки, които узряват бавно, за да развият финес и сложност.
- Joseph Perrier използва традиционен метод на производство, като отлежаването в избите е ключова част от стила на къщата.
- Избите са символ на историята, наследството и майсторството на марката вече почти 200 години.
- Част от галериите носят имена на известни личности и важни моменти от историята на къщата.
- Днес избите могат да бъдат посещавани и са едно от емблематичните места в региона Champagne.