Heirloom Vineyards е създадена през 2000 г., когато млад студент по винопроизводство привлича вниманието на един стар винен експерт. Последвалата любовна история е водена от два обета:
1. Да се съхрани най-доброто от традициите, стария свят на виното и уникалните стари лозя
2. Да се селектират най-добрите растения от всеки сорт, засадени на най-подходящите места, следвайки принципите на биологичното и биодинамично земеделие.
Седем дълги реколти, изпълнени с проби и грешки, са преминали, преди Heirloom Vineyards да успеят да произведат вино, което е достатъчно добро, за да се предаде на бъдещите поколения.
Сега вече може да опитате това вино.