Още продукти от този производител
Сорт: 70% Каберне совиньон, 10% каберне фран, 20% пти вердо
Името подчертава местният произход на виното, като изразява респект към местната лоза Sapaia, древен Тоскански вид.
Символът Корона, който Масимо Пичин използва в логото и в етикетите на вината си, символизира почитта към безценната работа на уайнмейкърите в лозята и в избата.
Лозя и почви: Лозята се простират върху 25 хектара. Почвата е пясъчно-глинеста.
Винификация: Ръчен гроздобер и ръчна селекция на гроздето. Алкохолната ферментация се провежда при контролирана температура в иноксови съдове с дълга мацерация с ципите. Малолактичната ферментация...
Италия, Тоскана, Болгери, Podere Sapaio
Реколта:
Каберне Совиньон /Каберне Совиньон Бленд
Пие се сега, може и да отлежава
0,750 л, Корк
16 - 18 градуса С
14,5%
