750 мл Българско съкровище Резерва Мелник 55 2019

Българско съкровище Резерва e вино, което се бутилира само от най-добрите реколти с много високо качество, като основата за откриване на точно такава реколта е ясна - анализ на редица реколти от миналото от различни региони с основната цел – търсене на най-добрите в бъдеще.

През 2019 г. климатичните условия в региона на с. Хърсово (Благоевград) доведоха до гроздова реколта с изключителна зрялост, концентрация и висока киселинност, от която успяхме да подберем най-подходящото и отлично грозде подхождащо за едно истинско СЪКРОВИЩЕ.

Сорт: 100% Мелник 55

Винификация: Първичната ферментация се осъществява в малък резервоар, след това претърпява малолактична ферментация в 100% нова 225 литра дъбова бъчва, в която отлежава в продължение на 36 месеца. Бутилирани са 583 бутилки от 750 мл., които съзряват в продължeние на 30 месеца преди да бъдат пуснати на пазара.

Потенциал за отлежаване: до 2040   

Препоръки за сервиране: Декантирайте виното преди дегустация.