Свържете се с нас: +359 898 630 660
Назад
 
Още продукти от този производител

750 мл Жорж Дюбьоф Божоле НУВО РОЗЕ 2022

Добави в уишлист
Цена: 22.75 20.48 лв.

Винификация: Кратка мацерация от 3 до 5 дни, а в лозята се работи целогодишно, тъй като сортът гаме е много капризен. Ферментация при контролирана температура между 25 - 28 градуса С. Прилага се 100 % малолактична ферментация. Специфичното за плодовия характер на младите вина от Божоле е технологията на винификация, която се използва - така наречената въглекисела мацерация. При нея гроздето не се смачква предварително, като целта е зърната да останат цели. Процесът на гроздобер в Божоле е ръчен.

История: По стар френски обичай, след Деня на Всички Светии, бистрата...

Виж пълния текст
Франция, Божоле, Georges Duboeuf
Реколта:
2022
Гаме
Пие се сега
0,750 л, Корк
Аперитив, световна кухня, десерти
10 - 12°С
12,5 %

Подобни предложения