Свържете се с нас: +359 898 630 660
Назад
 
Още продукти от този производител

750 мл Жорж Дюбьоф Божоле ВИЛАЖ Нуво 2021

Добави в уишлист

Сорт: 100% Гаме

Почви: Глина и варовик. Гроздето за Божоле Вилаж идва от Гран Крю класифицираните села в региона Божоле - Моргон, Фльори, Бруйи, Ст. Амур, Мулан а Ван и тн.

Винификация: Кратка мацерация от 3 до 5 дни, а в лозята се работи целогодишно, тъй като сортът Гаме е много капризен. Ферментация при контролирана температура между 25 - 28 градуса С. Прилага се 100% малолактична ферментация.

Специфичното за плодовия характер на младите вина от Божоле е технологията на винификация, която се използва - така наречената въглекисела мацерация...

Виж пълния текст
Франция, Божоле, Georges Duboeuf
Реколта:
2021
Гаме
Пие се сега
0,750 л, Корк
Брускети, тапаси, шишчета, наденички, сирена, колбаси.
14 - 16 градуса
12,5%

Подобни предложения