750 мл Шампанско Тетанже Конт дьо Шампан Блан де Блан Брут Винтидж 2011

Сорт: 100 % Шардоне

През годините популярността на Comtes de Champagne непрекъснато се увеличава и Comtes отново се превръща в едно от най-любимите Примиум Кювета от Шампан. От първата реколта на Comtes през 1952 г. и досега Taittinger винаги използва 100% Шардоне от Гранд Крю лозята в Кот де Блан в Шампан, за да създаде Кювето, от което сме толкова горди.

Taittinger създава Comtes в знак на почит към Графовете на Шампан и на Thibaud IV, чийто печат украсява всички бутилки. Само 35 реколти са произведени след първото кюве. Забележителни реколти, които толкова перфектно капсулират стила на къщата, превръщат се в класици и се присъединяват към легендарния статут на най-високо качество вино от региона Шампан. С това вино мисията е наистина изпълнена, тъй като тя не само вълнува небцето с редица изящни усещания, но също така докосва дълбините на душата и оставя своя белег в
човека.

Блендът Comtes de Champagne Blanc de Blancs

Произведено в избите на бившия манастир Saint-Nicaise (13 век) в Reims, Конт дьо Шампан Блан дьо Блан получава цялата разточителност, щедрост и внимание, от които се нуждае, за да достигне своя връх. Всяка бутилка е произведена стриктно, като от избата се придържат към следните изисквания, за да се да удовлетвори луксозният избор на ценителите:

- Произвежда се само и единствено от сорта Шардоне, идващ от най-престижите гран крю лозя в Cote des Blancs.

- Проозвежда се само, когато реколтата е от изключително качество.

- Използва се само вино от първа преса – Cuvée, сигурна гаранция за финес.
- 5 % от виното, използвано за направата му, отлежава 4 месеца в нови дъбови бъчви (1/3 от които се обновяват всяка година), подчертавайки характерните качества и сложност на крайния бленд.

- Бавното и търпеливо отлежаване в продължение на 8 до 10 години в избите Saint-Nicaise (Crayères), го превръща в изключително шампанско.   

Реколта 2011: Добра година за лозята, особено шардонето, идващо от Côte des Blancs, където са разположени най-добрите Grands Crus парцели с шардоне. 2011 беше много различна, белязана от ранно узряване и пролетна суша. Това принуждава кореновата система на лозата да се рови дълбоко в земята в търсене на вода, нужна за правилен растеж. Тези условия доведоха до разкошното качество на Comtes de Champagne Blanc de Blancs. Grands Crus парцелите от Côtes des Blancs имат всички компоненти за прекрасно отлежаване, докато други части на Шампан ще срещнат предизвикателства в тази реколта.