Още продукти от този производител
Сорт: Канулари, Каберне совиньон, Мерло
Канулари е рядък сорт грозде от Сардиния, отглеждан предимно в северозападната част на острова. Сортът е сравняван като качества с испанския Грасиано.
Винификация: След пресоването сокът остава в контакт с ципите за 6 часа. Следва ферментация при контролирана температура от 16°С за период от 10 дни. Виното отлежава в съдове от неръждаема стомана за период от около 2-3 месеца. Следва батонаж и бутилиране.
Описание: Цветът е ярък и жив. Ароматите са свежи, с балансирани плодови нотки и добър финес. Вкусът е леко пикантеж, жив...
Италия, Сардиния, Santa Maria la Palma
Реколта:
Канулари бленд
Пие се сега
0,750 л, Корк
С леки предястия, ястия с риба, птиче месо,меки сирена
8 - 10°С
12,5%
