Още продукти от този производител
Сорт: Негроамаро
Почви: Глина и варовик. Надморска височина: 50 м.
Винификация: Гроздето се бере в средата на месец септември. Мацерацията отнема около една седмица при контролирана температура между 22 и 28°С. Ферментацията протича в съдове от неръждаема стомана. Малолактичната ферментация също протича в съдове от неръждаема стомана. Виното отлежава в съдове от неръждаема стомана в продължение на три месеца и още няколко месеца в бутилката.
Описание: Дълбок рубинено червен цвет с виолетови оттенъци. Носът е ароматен и плодов, с нотки на дива череша и сладки подправки. Вкусът...
Италия, Пулия, Masseria Cuturi
Реколта:
Негроамаро
Пие се сега
0,750 л, Корк
Ястия със задушено или печено месо, среднозрели сирена, пикантни ястия
16-18°С
13,5 %
