Сорт: Шардоне
Винификация: Ферментацията протича в 500-литрови френски дъбови бъчви, следва отлежаване върху фината утайка в същите бъчви в продължение на 11 месеца, с чести батонажи. Виното отлежава минимум 12 месеца в бутилка.
Описание: Интензивен сламеножълт цвят със златисти отблясъци. Ароматите са с нотки на зряла кайсия, сено, масло. Вкусът е с минерална нотка, лека киселинност и решителна мекота. Балансиран, богат и задоволителен вкус с продължителен послевкус.
Потенциал за отлежаване: 20 години