Сорт: 67 % Каберне Совиньон, 15 % Карменер, 8 % Малбек , 7 % Пети Вердо и 3 % Каберне Фран
Лозя: Блоковете лозя Max са разположени в долината Аконкагуа. Най-старите сред тях са блоковете Max I, Max II и Max V . Каберне Совиньон и Карменер са засадени през 1978 г. и 1993 г. съответно, а Пети Вердо - през 1999 г. Трите блока с лозя, от където идва и гроздето за Don Maximiano Founders Reserve са засадени със северно или североизточно изложение.
Климат: Районът се характеризира с дълъг, сух сезон; умерено...
Сорт: 67 % Каберне Совиньон, 15 % Карменер, 8 % Малбек , 7 % Пети Вердо и 3 % Каберне Фран
Лозя: Блоковете лозя Max са разположени в долината Аконкагуа. Най-старите сред тях са блоковете Max I, Max II и Max V . Каберне Совиньон и Карменер са засадени през 1978 г. и 1993 г. съответно, а Пети Вердо - през 1999 г. Трите блока с лозя, от където идва и гроздето за Don Maximiano Founders Reserve са засадени със северно или североизточно изложение.
Климат: Районът се характеризира с дълъг, сух сезон; умерено топлите летни дни се охлаждат от меките вечерни бризове, които навлизат в долината от Тихия океан.
Почви: Почвите са вулканични, колувиални с добър дренаж, Колувиланите и вулканични скални почви на лозето Max I показват високо присъствие на слюда и глина. Max II има дълбоки колувиални почви с вулканичен произход, с глинеста до песъчливо-глинеста почвена текстура, и двете имат 30 - 40% съдържание на камък. Max V има дълбоки наносни почви с 50 % съдържание на камък и отличен дренаж.
Характеристика: Дон Максимиано е плътно, мощно и изискано в същото време вино. Тъмно и богато на цвят с аромати на женско биле, свежи червени плодове като малини, череши и ягоди, придружени от тонове на шоколад и индийско орехче. Виното е с интензивност на плода, с нотки на кедър и сушена череша, касис и
кардамон. С твърди танини, в баланс с черни плодови аромати и ярка киселинност, Don Maximiano е мощно, плътно, но красиво балансирано и прецизно вино.