750 мл Донафугата Брут Винтидж 2015

Сорт: Шардоне, пино ноар

Диалог с изкуството: Елегантна жена, лицето й свети с лека усмивка ... как да не се сетим за "Mona Lisa" или за "Lady with an Ermine" от Леонардо да Винчи и многото италиански портрети на жени от 16 ти век. Перфектен баланс между елементите, включително изкуството, културата, природата. Върху изключително елегантната оригинална скица, изработена върху дървена дъска, ние просто добавихме няколко щрихи на златно фолио върху перлажа, които като светлинни лъчи ни позволяват да предскажем цялата фина жизненост на  съдържанието.

Лозя и почви: Югозападна Сицилия, Tenuta di Contessa Entellina и близките райони. Надморска височина 470 - 500 м; висока хълмиста орография, с изложение север-изток; глинести почви , богати на хранителни елементи.

Винификация: Donnafugata Brut се произвежда по Традиционния метод за производство на шампанско. След като гроздето пристигне във винарната се подлага на допълнителна селекция на вибрираща маса преди нежното пресоване. Ферментацията протича в неръждаема стомана при около 15 - 16 ° С. Следва вторична ферментация в бутилката. Отлежава 36 месеца върху утайката си. 

Описание: С блестящ, сламеножълт цвят, Donnafugata Brut 2015 предлага фин и интензивен букет. Отваря се с аромати на хляб и препечена коричка, придружени от нюанси на сушени плодове и леки цитрусови аромати. Вкусът е свеж и в същото време обширен и сложен. Хармонично пенливо вино, с фини и упорити мехурчета и изключителна индивидуалност.