750 мл Доменико Клерико Барбера д'Алба Тревине DOC 2019

Сорт: 100 % Барбера      

Доменико Клерико е една от легендите в Бароло и неговите вина отдавна се славят със своите изключително богати и поразителни аромати. Имението е разположен в Монфорте д’Алба, точно в сърцето на Бароло, с изключителни лозови стопанства в четири от най-значимите крю зони на Монфорте: Джинестра, Паяна, Москони и Бушия; Баудана в Сералунга.

'Trevigne' се превежда като 3 лозя, тъй като гроздето се набавя от 3 от най -добрите сайта на Clerico.

Лозя и почви: Лозята са разположени в номинацията Langhe Dolcetto DOC, гроздето за Визади идва от плотовете Брико Сан Пиетро, Джинестра и Москони. Най-старите лозя стигат до 70 годишни. Почвите са базирани на глина.

Винификация: Мацерация с ципите между 10 - 15 дни. Ферментацията протича при контролирана температура в иноксови съдове плюс една година в дъбови бъчви (50 % Френски и 50 % Боти).Следва блендиране преди бутилирането. Без филтриращи и стабилизиращи агенти. Използват се селектирани дрожди. Прилагат се органични практики, без избата да е сертифицирана.

Характеристика: Красиво вино, буйно в младостта си, като същевременно предлага потенциал за остаряване 10+ години.   

Годишна продукция: 21 000 бутилки