750 мл Делас Ермитаж Блан Домейн де Турет 2013

Сорт: 90 % марсан и 10 % русан   

Лозето се простира върху три общини: Тен-Ермитаж, Кроз-Ермитаж и Ларнаж.

Почви: Почвите са комбинация от гранит с алувиални депозити, а от източната страна - плиоценска глина. Това разнообразие обяснява многобройните различни имена, дадени на парцелите в рамките на апелацията: Bessards, Greffieux, Méal, Roucoule, Beaumes, и т.н.

Климат: Мезо-климатът осигурява подслон от северните ветрове, като по-голямата част от склоновете са добре изложени, предимно на юг.

Винификация: След ръчно бране в оптимална зрялост, гроздето пътува до винарната в малки касетки, определени изключително за бяло грозде. След пресиране, мъстта се подлага на студено утаяване и ферментацията се провежда в малки дъбови бъчви. След ферментацията в бъчви, виното отлежава върху своята утайка между 6 и 8 месеца, с редовно разбъркване, за да развие свежест и богатство. Това, в добавка, дава на виното капацитет за отлежаване. Ермитаж Домейн де ла Турет се бутилира след леко избистряне.

Описание: Цветът показва ярък, подобен на слама оттенък, много дълбок, със златисти нюанси. Флоралните аромати са доминираща нотка тук, когато виното е младо, а тази характеристика се подчертава допълнително от нотки на ванилия и лешници. С течение на времето, виното развива разкошни аромати на кайсии и праскови.