Още продукти от този производител
Сорт: Небиоло
Лозя: Бруно Рока Барбреско DOCG идва от грозде от нови лозя, разположение в селцето Neive.
Почви: Микс от туф и пясък.
Винификация: В неръждаема стомана, в продължение на 7 - 8 дни. Отлежава между 12 и16 месеца в барици от френски дъб, 50 % в нови и 50% използвани веднъж.
Описание: Интензивен гранатово-червен цвят. Носът е наситен плодов с боровинки, диви черни череши и сливи. Обертонове на леко изсъхнали розови и виолетови листенца и на подправки. Топли, елегантни, дълготрайни аромати, с една допълнителна нотка на какао.
Потенциал за отлежаване:...
Италия, Пиемонт, Bruno Rocca
Реколта:
Небиоло
Препоръчва се отлежаване
0,750 л, Корк
Типичните антипасти и паста ястия, особено с меса.
15-17 градуса C
14%
