Сорт: Шардоне
Лозя: Corbières е френско вино с контролирано наименование за произход, произвеждано върху голяма площ южно от Од. Споделя името си с апелацията Корбиер-Бутенак.
Винификация: Гроздето се пресова веднага след прибиране на реколтата, след което протича алкохолна и ябълчно-млечна ферментация в дъбови бъчви. Отлежаването продължава около 12 месеца преди подготовката за бутилиране.
Описание: Бледожълт цвят, който става златист с времето. Ароматите на бели цветя (глог, акация) с времето се разгръщат до кехлибар, мед и подправки. На вкус виноро е минерално, хармонично и много приятно.
Потенциал...
Сорт: Шардоне
Лозя: Corbières е френско вино с контролирано наименование за произход, произвеждано върху голяма площ южно от Од. Споделя името си с апелацията Корбиер-Бутенак.
Винификация: Гроздето се пресова веднага след прибиране на реколтата, след което протича алкохолна и ябълчно-млечна ферментация в дъбови бъчви. Отлежаването продължава около 12 месеца преди подготовката за бутилиране.
Описание: Бледожълт цвят, който става златист с времето. Ароматите на бели цветя (глог, акация) с времето се разгръщат до кехлибар, мед и подправки. На вкус виноро е минерално, хармонично и много приятно.
Потенциал за отлржаване: 5-7 години