750 мл Бушар Пер е Фис Мьорсо Ле Клу Вилаж 2020

Сорт: Шардоне

В „тероара“ на Мюрсо, някои от лозята, класифицирани като апелация "Village" , са разположени върху мергелни почви, идентични на почвите на Кортон-Шарльоман Гранд Крю (само топографията и височината са различни).Тези лозя с високо качество заслужават да бъдат винифицирани отделно.Такъв е случаят с тероара на Les Clous, чието име очевидно идва от деформация на думата "Clos". Bouchard Père et Fils притежава 8,64 хектара тук от 18,4 хектаровата апелация т.е. почти половината от общата площ.

Почви и лозя: Източно изложение, равнинна земя с варовиков мергел върху твърда платформа.

Винификация: Ръчен гроздобер в малки касетки от 13 кг. Внимателно ръчно сортиране на всеки грозд. Пресоването се извършва на две фази: източване на първия сок, след това - пресоване на двучасови цикли. Отлежаването е от 8 до 10 месеца във френски дъб, до 10% нов дъб, в зависимост от реколтата, и впоследствие - 2 до 3 месеца във цистерни от неръждаема стомана.

Описание: Интензивен букет от плодове и цветя, съчетан с нежен минерален намек. Богато вино с добра свежест и много добра балансираност. Добър потенциал за стареене 5 години и повече.