Сорт: Сира, гренаш, рол
Почви: Глина и варовик.
Винификация: Гроздето се събира, когато е напълно зряло, за да изрази пълния потенциал на сортовете.
Гроздето се охлажда до 8 ° С, след което се изпраща в пресата за вино. Специално вниманието се отделя при пресоване, за да се запазят само първите сокове.
Следващите стъпки са студено утаяване и ферментация при контролирана температура.
Характеристика: Леко, плодово и ароматно.Семпло вино, подходящо за ежедневна консумация. Носът разкрива аромати на малки червени горски плодове.
С добра свежест в устата, с приятен финал.