Сорт: Гренаш, сенсо и сира
Виж повече за колаборацията тук:
Минюти Розе принадлежи на емблематичната изба от Côtes de Provence, Chateau Minuty и изразява изцяло стилът на Chateau Minuty - комбинация от свеж, натурален плод и интензивни аромати. Великолепно вино, носещо удоволствие.
Винификация: Ръчно прибиране на реколтата в нейната зрялост. Ронкане и освобождаване на свободно течащ сок. Кратка мацерация в продължение на 3 до 4 часа преди пресоване. Алкохолна ферментация се провежда в резервоари от неръждаема стомана, за да се запазят ароматите. Отлежава в съдове от...
Сорт: Гренаш, сенсо и сира
Виж повече за колаборацията тук:
Минюти Розе принадлежи на емблематичната изба от Côtes de Provence, Chateau Minuty и изразява изцяло стилът на Chateau Minuty - комбинация от свеж, натурален плод и интензивни аромати. Великолепно вино, носещо удоволствие.
Винификация: Ръчно прибиране на реколтата в нейната зрялост. Ронкане и освобождаване на свободно течащ сок. Кратка мацерация в продължение на 3 до 4 часа преди пресоване. Алкохолна ферментация се провежда в резервоари от неръждаема стомана, за да се запазят ароматите. Отлежава в съдове от неръждаема стомана при температура 15 ° C. Извършва се лека филтрация преди бутилиране. Съхранява се в климатизирани изби.
Описание: Ароматната хармония на сортовете гренаш и сенсо предлага нотки на портокалови кори и червено френско грозде. В устата виното е със свежа киселинност и силно изразен плод, с невероятен баланс.