Сорт: Совиньон блан
Винификация: Гроздето се бере в средата на месец септември. Следва нежно пресоване на гроздето и ферментация. Виното отлежава в дъбови бъчви, след което зрее в бутилка.
Описание: Цветът е сламеножълт със зеленикав оттенък. На нос се открояват плодови аромати на цариградко грозде и цвят от бъз. Долавят се приятни билкови и дървесни нотки. Вкусът е хармоничен с добре баланскирана киселинност и плътно тяло.