Свържете се с нас: +359 898 630 660
Уайнбокс
Назад
 
Още продукти от този производител

750 мл Жорж Дюбьоф Божоле РОЗЕ Нуво 2018

Добави в уишлист
Цена: 15.96 13.57 лв.

Сорт: 100% Гаме

Почви: Глина и варовик

Винификация: Кратка мацерация от 3 до 5 дни, а в лозята се работи целогодишно, тъй като сортът Гаме е много капризен. Ферментация при контролирана температура между 25 - 28 градуса С. Прилага се 100% малолактична ферментация.

Специфичното за плодовия характер на младите вина от Божоле е технологията на винификация, която се използва - така наречената въглекисела мацерация. При нея гроздето не се смачква предварително, като целта е зърната да останат цели. Процесът на гроздобер в Божоле е ръчен.

История: По стар френски обичай след Деня...

Виж пълния текст
Франция, Божоле, Georges Duboeuf
Реколта:
2018
Гаме
Пие се сега
0,750 л, Корк
11 - 12°С
12,5 %

Подобни предложения